昨日の暑さから一変。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すごい雨でしたが、ずいぶん涼しくて、楽チンでした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の、目のくらむような暑さの中、元気いっぱいの３人が


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来てくださいました。








８月のアンコールレッスンには、基本に戻って食パンを。。。



とR子ちゃんからリクエストを頂き



じゃあ。。もうひとつは、何にしよう？？（kohomiちゃんに相談すればよかったね）



今日みたいに涼しかったら良かったけれど、



昨日の暑さの中、持って帰ってもらうのに、



お総菜系も、クリーム系もあんこも、ちょっと恐ろしい気がして



メープルシュガー、メープルシロップ、くるみを巻き込んだ



メープル食パンを作りました。






サイドディッシュは



トマトの挽肉ドレッシングを。。とよびこちゃんからのリクエスト。



私自身も忘れているお料理を



「あれ。。食べたい」と言ってもらうのは、すごく幸せ






朝捏ねて、焼いたマンゴ酵母のバゲットです。



今の季節は、夜捏ねて冷蔵発酵より、



このやり方の方がやっぱり作りやすいな。


　
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しばらく涼しい日が続くみたいです。



急な温度変化で、体調を崩さないように気をつけましょうね。



お天気は、良くないみたいですが。。。






良い週末をお過ごしください








　　　　　　　　　　　☆今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました









　　　　　明日もたくさんのHAPPYをみつけましょうね　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　
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　　　　被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように






ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、



ブログへ伺った時にさせてくださいね。



ほんとにごめんなさい



　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　



　どうぞ許してくださいね







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けっちん 　 2011-08-19 22:24:42 提供：株式会社京都吉祥庵