うさぎスイーツ 京乃ぴょんや / GENYA / はんなり

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『うさぎスイーツ 京乃ぴょんや / GENYA / はんなり』

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■コントレさんの焼菓子

>2011.09.25[日] ■コントレさんの焼菓子

キッチン・食べ物

「コントレ」さんの「焼菓子(プチギフト)」を体験させていただきました。コントレさんは「焼き菓子の食べごろ」の時期に食べてもらうことにこだわって工房より直送してくれる通信限定の焼き菓子屋さん。また材料にもこだわられていて小麦粉は「有機栽培」と卵は「平飼」で育った鶏のものを使用されているそうです。もちろん保存料、人工甘味料、合成着色料は不使用^^それだけこだわられているだけあって自然の材料だけで作った、自然の優しいほっくりしたお味でした。甘さは控えめで、ナッツや紅茶など原料そのものの優しい甘さ。どの種類を食べても、そのクッキーに使われている材料のお味が濃くしっかりしています。黒ゴマは黒ゴマがたっぷり。紅茶はアールグレイがたっぷりでいい香り。マカダミアは、ナッツの香りが香ばしく。「くるみ」と「バター」と「穀物フレーク」は義母が食べたので私自身のお味の感想は書けないのですが義母はどれも美味しいけれど、「穀物フレーク」がいちばん美味しい!と言っていました☆沢山の穀物の味と食感が良かったとか。こうやって感想を聞くと…

ru:ri   2011-09-25 00:00:00 提供:株式会社京都吉祥庵

企業紹介

株式会社京都吉祥庵

創業140余年。京乃ぴょんやは江戸末期、初代 北川源左衛門が桂離宮横にお店を構えてから15代続いた和菓子屋の歴史を受け継ぎながら、今この時代にマッチした新しい「お菓子屋」として誕生しました。

京乃ぴょんやでは「もらって嬉しい、贈って楽しい」をコンセプトとし、かわいいうさぎをモチーフとしたお菓子を販売しております。原材料や産地にこだわり、本当においしいお菓子をかわいく演出してみなさまの元へお届けいたします。

全ての人々の日常にホッと一息ついていただけるようなお菓子創りをこれからも続けてまいります。

「Sweet your life」 それが私たちの想いです。

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