うさぎスイーツ 京乃ぴょんや / GENYA / はんなり

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『うさぎスイーツ 京乃ぴょんや / GENYA / はんなり』

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【京乃ぴょんやからクリスマスプレゼント】京都老舗菓子店の生クリームどら焼き

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サフラン色のパスタ&マグロとアボカドのカルパッチョ風

日曜日は、珍しくどこへも出かけずにずっと手つかずだった大掃除をボチボチ始めました 出るわ出るわ捨てるものの山 知らず知らずに1年の間にいろいろ溜め込んでしまうのですね~ それでもまだまだ終わりません これから週末1日は大掃除の日になりそうです。この日も疲れ果て夜は手分けして簡単なもので済ませましたサフランクリーム風味のパスタ【作り方】*サフランを50cc程ののぬるま湯に入れ色を出しておく。*ブロッコリーとアスパラを軽くゆでてから炒める。*サフランの戻し汁50cc、生クリーム50ccで軽く煮込みパスタをを加えて和え、味を見て塩を振る。サフランがあと1回分程残っていたので、本に載っていたものを参考に夫が作ってくれました。黄色が鮮やかでサフランの風味が楽しめます。でも、具がとてもシンプルなのでもうひとつ魚貝類か何かアクセントになるものが入っても良かったかなぁと。マグロとアボカドのカルパッチョ風【作り方】*マグロとアボカドを食べやすい大きさに切り、塩、こしょう、ワインビネガー、オリーブオイルで和える。今年ハマったアボカドも一時の高値から98円が定番に。この日マグロの特売だったので、またもや簡単シンプルにアボカドと和えただけ。でも、これが白ワインに合って美味しいの あとは、ラ・フランスと生ハム(もどき)のおつまみで♪【京乃ぴょんやからクリスマスプレゼント】京都老舗菓子店の生クリームどら焼き2つのランキングに参加してます   皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

shoko♪   2011-12-12 08:50:00 提供:株式会社京都吉祥庵

企業紹介

株式会社京都吉祥庵

創業140余年。京乃ぴょんやは江戸末期、初代 北川源左衛門が桂離宮横にお店を構えてから15代続いた和菓子屋の歴史を受け継ぎながら、今この時代にマッチした新しい「お菓子屋」として誕生しました。

京乃ぴょんやでは「もらって嬉しい、贈って楽しい」をコンセプトとし、かわいいうさぎをモチーフとしたお菓子を販売しております。原材料や産地にこだわり、本当においしいお菓子をかわいく演出してみなさまの元へお届けいたします。

全ての人々の日常にホッと一息ついていただけるようなお菓子創りをこれからも続けてまいります。

「Sweet your life」 それが私たちの想いです。

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