『うさぎスイーツ 京乃ぴょんや / GENYA / はんなり』
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株式会社京都吉祥庵 |
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白神こだま酵母パン教室 上級
今年1月から通い始めた 天然酵母(白神こだま酵母)のパン教室。
全部のコース終了までに2年・・・・上級コース 3回目です♪
クロワッサン
白神酵母で バターの折り込み生地は初めてヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
難しいな (^_^.)
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デニッシュピザ
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先生の用意してくださったランチは・・・厚切りベーコンと白菜のスープ ・ 焼きコロッケ
このスープは 隠し味に三年味噌が入ってて とってもおいしい(*^。^*)
焼きコロッケも クリーミーでおいしいのだ!
発酵タイムのおやつを 他の生徒さんが 持ってきてくださった。。
これは 甘い甘いきんかん~びっくりするほど 甘くて美味しかった!
お庭になってるんだって~すごいなヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
シュトーレン (*^。^*)
手作りのシュトーレンは とってもおいしくて おかわりしちゃった。
1月から始めた 白神酵母パン教室 今年最後になりました。
先生!ご一緒の生徒さん達! (●^o^●)お世話になりました♪♪♪
そして来年もゆっくりよろしくお願いしますヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
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【京乃ぴょんや】京都老舗菓子店の迎春菓子 干支菓子←参加中♪ヽ(^。^)ノ
うさぎぴょん♪ 2011-12-13 06:11:28 提供:株式会社京都吉祥庵
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創業140余年。京乃ぴょんやは江戸末期、初代 北川源左衛門が桂離宮横にお店を構えてから15代続いた和菓子屋の歴史を受け継ぎながら、今この時代にマッチした新しい「お菓子屋」として誕生しました。
京乃ぴょんやでは「もらって嬉しい、贈って楽しい」をコンセプトとし、かわいいうさぎをモチーフとしたお菓子を販売しております。原材料や産地にこだわり、本当においしいお菓子をかわいく演出してみなさまの元へお届けいたします。
全ての人々の日常にホッと一息ついていただけるようなお菓子創りをこれからも続けてまいります。
「Sweet your life」 それが私たちの想いです。