【レモン塩豚】


～一ノ蔵／和製シャンパン☆花めくすず音～








おはようございます。今日からまた新しい１週間、はじまりましたね

先週末は、お酒のモニターに当選していたのでそのお酒を楽しむべく、

お料理をいろいろと作って週末のおうちレストラン風で夫とお酒を楽し

みました♪やっぱり家のみはいいですね。代行もいらない。。。そして

なにより我が家のように子供３人。うち１人猛獣がいますと、お店では

三男をおっかけて食事終了～♪ということになりかねないので

おうちで飲むのはリラックスして、楽しめるからいいですね

そんなお酒とともに味わいたい塩豚を今回は、レモン塩を使って爽や

かに仕上げてみました














モニターに当選したお酒はコチラのかわいい～～和製シャンパンです

女性が思わずかわいいぃ～～と言ってしまうこのフォルム。そして色。

飲みきりしやすい大きさで３００mlなんです。そんなこのお酒は、あの

日本酒で有名な一ノ蔵さんで作られているものなんです。甘口なこのお酒

は発泡酒。シャンパンを甘くしたようなお味でなめらかで飲みやすい味の



『花めくすず音』



お酒があまり得意でない方でも甘口なので美味しく頂けちゃいますよ～

食事には辛口よ！という方にはぜひ食前酒やデザート酒におすすめです







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お酒にぴったり合う、レモン塩豚レシピはコチラ



レシピはコチラ


【レモン塩豚】 by 越石 直子










このレモン塩豚の塩は、以前も紹介しましたが、自家製のフレーバー塩

今回はこのお塩をつかった塩豚です！なんにでも使えるお塩なのでよかった

らぜひレモン塩も作ってみてくださいね

レシピはコチラ


【自家製ハーブレモン塩】 by 越石 直子
















この和製シャンパンの後にはさらにワインをチョイスしたので、簡単に

アクアパッツァも作ってみました！お酒のおつまみにと作ったのですが

いつもは魚に見向きもしない子供達。。。でも次男が異常な程、食いつい

てましたほとんど、食べられた気が。。。















お料理がつまみに偏っているかなぁ～？なんて思っていたら。。。。

偶然にも、友人から餃子を頂き、子供達はそれでガッツリご飯、たべて

おりました。もちろん、魚も肉も、野菜も、ちゃんと食べてましたけど

５人だと、いろいろ作ってもちょこちょこ少量ずつ食べれるので、作る

のも食べるのも楽しいし、作りがいもありますね

早く子供達がお酒が飲めるようになったら、また子供達、夫と将来は

ゆっくり飲みながら食事するのが夢であり。。楽しみです

子供達の成長を祈って。。。


乾杯～～～


な週末の夜でした☆また週末はできればこうしてゆっくり過ごせると

いいな～今日からまた日々の家事、育児。がんばるぞぉ～



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一ノ蔵さん！モニターに選んで頂き、素敵な夜を過ごせました。

美味しいお酒をありがとうございました～
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kiki-rin 　 2010-09-06 09:00:30 提供：トライ有限会社