年末年始 は 食べたい物を

食べたいだけ 

なにも考えずに

暴食



まったく

からだに 優しくない 食事でした



ちゃんと 反省し

からだにやさしい

温まる 卵あんかけうどん



を作ったよっ








シマダヤ様の

☆原料に食塩を使用していない
食塩ゼロ『本うどん』 

と

☆減塩 塩分40%カット
合わせかつお製法
濃縮タイプの『うどんつゆ』


を

使って








一人用の土鍋に

うどんつゆ と 水を入れて

沸騰したら

シイタケ と 本うどんを投入






クツクツ 煮込んだら





一旦火を止めて

水溶き片栗粉を回し入れ

トロミをつけます




溶き卵を加え




卵がふわふわ〜


になったら

ネギをのせて完成







かつおの出汁がきいた

あんかけのつゆ に

ふわふわ〜卵が 美味









もっちり した うどん だから

つるんと いただけました




シマダヤ様の 商品は


JSH 減塩食品アワード 金賞受賞


されていて

今日お試しさせていただいた

『本うどん』の 他に

3商品が金賞受賞







毎年夏に食べている

うどん 流水麺 も受賞していました




シマダヤ様の 商品 は

からだにやさしいんですね






私

塩分大丈夫かしら


と思って


塩分チェックシート が同封されていたので

早速チェックしてみました







そんなに塩分はとってないと思っていたのですが・・


結果は




なんとビックリの

 17 点 でした 


減塩の 工夫が必要との事



あちゃー




これからは

減塩できるように

少しずつ工夫していこうと

思います




塩分が気になる方

ぜひ シマダヤ様 の


食塩ゼロめん

オススメです








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