生パスタ専門店「ポポラマーマ」 ファンサイト

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ピエトロドレッシングで洋風アレンジレシピ♪

ピエトロ ドレッシング BOSCOイタリアン ・ スパドレ ジェノベーゼ バジルソース のモニター中です



ピエトロさんより、ドレッシング2種を


お試しさせて頂きました





左は、茹でたスパゲティに混ぜるだけの


簡単パスタソース「スパドレ」ジェノベーゼ


右は、エキストラバージンオリーブオイルに


セミドライトマト、国産の玉ねぎ、セロリ、


バジルなどを加えた本格派ドレッシングです。



そのままパスタやサラダに使っても


もちろん、おいしいですが、せっかくなので


アレンジレシピを考えてみました



スパドレの方は、電子レンジで柔らかくした


ジャガイモと和えて… ジェノベーゼポテトに






イタリアンドレッシングの方は…


鶏ひき肉と蓮根のはさみ焼きに





ドレッシングの酸味が飛ぶまで


しっかり煮詰め、絡めるのがポイントです


鶏ひき肉の下味にも使ってみましたが、


香味野菜やハーブが入っているので


臭み消しになって、旨味も増してくれますよ






夫から「めちゃくちゃウマイ」と


お墨付きをもらいましたが、まさか…


2品ともドレッシングで味付けしただけ


とは言えず、内緒にしておきました〜



本当に簡単なので、我が家の定番入り決定


また近いうちに作ろうと思います


ピエトロさん、今回もおいしいドレッシングを


ありがとうございました



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TEDDY_PANDA_   2017-01-24 00:00:00 提供:株式会社ポポラマーマ

企業紹介

株式会社ポポラマーマ

ゆであげ生パスタ専門店「ポポラマーマ」は創業以来、徹底的に生パスタにこだわりつづけてきました。
本物の生パスタのあかし、デュラム小麦セモリナを100%使用し、こだわりの低温製造法により産み出される「もっちもち」の食感は、一度食べればやみつきです。生パスタと相性抜群のパスタソースは4種類。ホームクッキングシリーズとして茹でたての生パスタにソースをかけるだけの簡単調理でお店のような本格生パスタが味わっていただけます。
忙しい毎日のいつもの食卓に茹で時間3分の生パスタを。また大切な人のおもてなしには、ソースにちょっと手を加えて贅沢メニューに変身。いろいろなシーンで楽しんでいただけます。

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