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生パスタ専門店 ポポラマーマのボロネーゼソースで作る「イズミールキョフテ」 - Kitchen Diary


ポポラーマさんから届いたボロネーゼソースを使って今度こそはパスタを作ると思いきや(笑)、簡単なトルコ料理を作ってみたよ〜^^


イズミールキョフテ 3〜4人分

材料
●市販のハンバーグ種 200g
●クミンパウダー 小さじ1
●オールスパイス 小さじ1/2
●パン粉 大さじ4
□ジャガイモ 3個 ※クシ切り
▲ポポラマーマ ボロネーゼソース 1袋
▲水 150cc位
▲トマト 1/2玉 ※1cm角にカット
▲シシトウ10本

作り方
1、ハンバーグ種にクミンパウダー・オールスパイス・パン粉を加えて練り、小さなハンバーグ状に成形。フライパンに油を熱して両面焼き、一旦取り出す。
2、フライパンを綺麗にして、油を足してジャガイモを炒める。
3、ボロネーゼソース・水・トマト・シシトウを加えて蓋をし、水気が少なくなるまで煮る。時々底から大きく混ぜる。






でーきーーたーーー

ハンバーグと野菜のコクのあるトマト煮、て感じかな〜^^
簡単に作れて、冷めても美味しいですよ!

ボロネーゼソースはパスタ以外のアレンジ料理にも使えて便利でしたが、最後の1袋は普通にパスタを作ろうと思います。笑。
ポポラマーマさん、どうもありがとう〜!

ポポラマーマ ファンサイト

ハグ   2017-03-21 00:00:00 提供:株式会社ポポラマーマ

企業紹介

株式会社ポポラマーマ

ゆであげ生パスタ専門店「ポポラマーマ」は創業以来、徹底的に生パスタにこだわりつづけてきました。
本物の生パスタのあかし、デュラム小麦セモリナを100%使用し、こだわりの低温製造法により産み出される「もっちもち」の食感は、一度食べればやみつきです。生パスタと相性抜群のパスタソースは4種類。ホームクッキングシリーズとして茹でたての生パスタにソースをかけるだけの簡単調理でお店のような本格生パスタが味わっていただけます。
忙しい毎日のいつもの食卓に茹で時間3分の生パスタを。また大切な人のおもてなしには、ソースにちょっと手を加えて贅沢メニューに変身。いろいろなシーンで楽しんでいただけます。

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