ポポラーマさんから届いた
ボロネーゼソースを使って今度こそはパスタを作ると思いきや(笑)、簡単なトルコ料理を作ってみたよ〜^^
イズミールキョフテ 3〜4人分材料●市販のハンバーグ種 200g●クミンパウダー 小さじ1●オールスパイス 小さじ1/2●パン粉 大さじ4□ジャガイモ 3個 ※クシ切り▲ポポラマーマ ボロネーゼソース 1袋▲水 150cc位▲トマト 1/2玉 ※1cm角にカット▲シシトウ10本作り方1、ハンバーグ種にクミンパウダー・オールスパイス・パン粉を加えて練り、小さなハンバーグ状に成形。フライパンに油を熱して両面焼き、一旦取り出す。2、フライパンを綺麗にして、油を足してジャガイモを炒める。3、ボロネーゼソース・水・トマト・シシトウを加えて蓋をし、水気が少なくなるまで煮る。時々底から大きく混ぜる。
でーきーーたーーーハンバーグと野菜のコクのあるトマト煮、て感じかな〜^^簡単に作れて、冷めても美味しいですよ!ボロネーゼソースはパスタ以外のアレンジ料理にも使えて便利でしたが、最後の1袋は普通にパスタを作ろうと思います。笑。ポポラマーマさん、どうもありがとう〜!
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投稿日時:2017/03/21
: Kitchen Diary
提供:株式会社ポポラマーマ