生パスタ専門店ポポラマーマさんの
『紅ズワイガニのトマトクリームソース』のご紹介です
『紅ズワイガニのトマトクリームソース』とは・・・
国産紅ズワイガニがたっぷり
クリームソースをベースに、カニの旨みとトマトの酸味をあわせた
さわやかなクリームソースです。
今回は、『紅ズワイガニのトマトクリームソース』を使った
オリジナルレシピにチャレンジしてみましたヨ～
まずは・・・ブロッコリー～
『紅ズワイガニのトマトクリームソース』のお味がわからなかったので、
とりあえず、ゆでたブロッコリーにかけて、オーブントースターで焼いてみました。
紅ズワイガニのお味が濃厚～
でもね～
しつこくなくて、すごくサッパリしているの～
トマトとも、よくあうのね～
次に、スペイン風オムレツ～
＜材料＞
卵 3個
ナス １個
赤ピーマン １個
塩、こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ１
＜作り方＞
塩こしょうした卵と混ぜ、フライパンで焼き、
温めた『紅ズワイガニのトマトクリームソース』をかければ完成です！
すごく美味しい～
オムレツにも、あう～
『紅ズワイガニのトマトクリームソース』の色も、とってもキレイ～
次に、豆腐ハンバーグ～
＜材料＞
a.豚ひき肉 ３００g
a.木綿豆腐 1/2丁（水切りしておく）
a.卵 １個
a.料理酒 大さじ１
a.塩、コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ１
しめじ 1/3株
エノキ 1/3株
＜作り方＞
aの材料をよく混ぜハンバーグの形を作り、オリーブオイルで焼く。
『紅ズワイガニのトマトクリームソース』に、しめじとえのきを加え温め、
豆腐ハンバーグにかければ完成です。
とっても美味しい～
豆腐ハンバーグが淡白なお味なので、
『紅ズワイガニのトマトクリームソース』のお味が引き立つ～
キノコを加えたので、食感もいいわぁ～
最後は、豆腐グラタン～
＜材料＞
.木綿豆腐 1/2丁（水切りしておく）
ジャガイモ ２個
ブロッコリー 半株
粉チーズ 適量
＜作り方＞
.木綿豆腐は１センチ幅に切る。
ジャガイモは半月切り、ブロッコリーは小房に分けゆでておく。
グラタン皿に、.木綿豆腐、ジャガイモ、ブロッコリーを盛りつけ、
『紅ズワイガニのトマトクリームソース』をかけ、
その上に粉チーズもかけ、オーブントースターで焼けば完成です。
う～～ん！！
これも、美味しい～
やっぱり、チーズはピッタリ～
『紅ズワイガニのトマトクリームソース』には、サッパリした料理の方が合うのかも～？
どの料理も、本当に美味しかったです。
同じ、『紅ズワイガニのトマトクリームソース』をかけているのに、
それぞれ、味わいが違っていて、全く別のお料理になりましたヨ！
まだまだ、いろいろな料理に使えそう・・・
オススメですヨ～
よかったら、皆さんも、お試しくださいね！
投稿日時:2017/04/17
: 
たぁちゃんの好きなこと２
提供：株式会社ポポラマーマ
