生パスタ専門店「ポポラマーマ」 ファンサイト

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ふろふき大根 柚子味噌添え

我が家の鉄板。

ふろふき大根の柚子味噌添えです。



大根をくたくたに煮付けて、

味噌だれは柚子を生でたくさん絞るんです。



実家で柚子がたくさんなるので、

毎年、贅沢な柚子の使い方をしますから、

子供達も大根ってごちそう!とよく食べてくれて嬉しい。



もっとも、よく煮えていないと残念な一品なので、

子どもたちがおなかがすいた!と言ってから作りだしたら間に合いません。



たいてい深夜や早朝にしっかり煮付けておいて、

味をしみさせてから、食べたいといったときに今一度加熱して、

さっと出します。



お腹がすぐすく食べ盛り育ちざかりの子供達対策です。







 



【10名様モニター募集】レンジで生パスタ!調理用タッパーと生パスタ&ソース2食



 

kumitaroh   2016-12-02 22:16:45 提供:株式会社ポポラマーマ

企業紹介

株式会社ポポラマーマ

ゆであげ生パスタ専門店「ポポラマーマ」は創業以来、徹底的に生パスタにこだわりつづけてきました。
本物の生パスタのあかし、デュラム小麦セモリナを100%使用し、こだわりの低温製造法により産み出される「もっちもち」の食感は、一度食べればやみつきです。生パスタと相性抜群のパスタソースは4種類。ホームクッキングシリーズとして茹でたての生パスタにソースをかけるだけの簡単調理でお店のような本格生パスタが味わっていただけます。
忙しい毎日のいつもの食卓に茹で時間3分の生パスタを。また大切な人のおもてなしには、ソースにちょっと手を加えて贅沢メニューに変身。いろいろなシーンで楽しんでいただけます。

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