生パスタ専門店「ポポラマーマ」 ファンサイト

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★ピクニックやお弁当に★おうちCO-OPが厳選した『時短商品3品』写真・動画モニター30名様募集✨

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【10名様募集】トマトソース3食★オリジナルレシピ★

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ポポラマーマのパスタソースでお魚料理


ポポラマーマ ファンサイト参加中 パスタソースはよく買いますが、いつもパスタに使うだけになってしまう私。今回はアレンジということで、お魚料理のソースに使ってみました。 使ったパスタソースはこちら。ゆであげ生パスタ専門店「ポポラマーマ」のトマトソースです。  まずはお魚。今回はアブラカレイを使い、両面に塩コショウした後、小麦粉を軽くまぶしてからオリーブオイルでソテー。 その間にソース作り。 家にある野菜(今回使ったのはしめじ、なす、玉ねぎ、ピーマン)をオリーブオイルで炒め、しんなりしたところでポポラマーマのトマトソースを入れ、軽く煮詰めます。 こんな感じ。  このソースは完熟トマトに、炒めたにんにく、玉ねぎを加えてじっくり煮込んであるので、特に味付けは必要なし。十分旨みがあるので、これで完成。 あとは盛り付けて完成!!! (この日の献立ブログはこちら→☆) ソース作りの時間は本当にあっという間で、魚を焼きながら並行作業で出来上がりました。 お味はバッチリ!本当においしかったです。 パスタ以外のソース利用方法をまた考えてみようと思います。 株式会社ポポラマーマ

あーちん   2017-04-30 15:09:11 提供:株式会社ポポラマーマ

企業紹介

株式会社ポポラマーマ

ゆであげ生パスタ専門店「ポポラマーマ」は創業以来、徹底的に生パスタにこだわりつづけてきました。
本物の生パスタのあかし、デュラム小麦セモリナを100%使用し、こだわりの低温製造法により産み出される「もっちもち」の食感は、一度食べればやみつきです。生パスタと相性抜群のパスタソースは4種類。ホームクッキングシリーズとして茹でたての生パスタにソースをかけるだけの簡単調理でお店のような本格生パスタが味わっていただけます。
忙しい毎日のいつもの食卓に茹で時間3分の生パスタを。また大切な人のおもてなしには、ソースにちょっと手を加えて贅沢メニューに変身。いろいろなシーンで楽しんでいただけます。

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