JUGEMテーマ：日記・一般素敵なパン教室の後に載せるのは心苦しいのですが（笑）連休中に作ったものなど…自分メモ用で！！（強調）友達の家に行くのでバナナパウンドケーキを焼いてみました。と言うか、残業食用に買ったバナナを食べる機会がなくて大量に残ってたのです（笑）温度調整が難しく１本目はふくらみきらずに失敗。これはバナナをちょっと入れすぎて水分量が多かったせいかも。２本目（写真）はバナナを多くした分、粉量を調整してみました。そしたらわりと綺麗に焼きあがったようです。見た目は微妙ですが（笑）味はちゃんと美味しかったので良し。次回はもっと喜んでもらえるように頑張って練習しなくては。時間はかかってるけどやっと自宅オーブンとの付き合い方がわかってきました。まだまだ練習は必要だけど早く使いこなせるように頑張ります。そして最近はまっている「はなまるカフェ」のレシピから塩鶏を作ってみました。塩と砂糖をすりこんで酒で蒸し焼きにするだけの簡単なものですが美味しいんです♪先日アップしたサンドにも入れてますが、単品で食べても美味しいんですよ。バジルジュレと一緒にサンドイッチにしてみたり、色々と食べ方を楽しんでます。さて今週は連休明け、ということで土曜出勤があります。昨日出社してみたらまた人事編成があり、月曜日から引継に向かうはずだった部署ではなく違う部署への支援業務に変更となったことを告げられました…(-公- )せっかく連休でリフレッシュしたのに何だか複雑な心境です。私があまり得意としていない業務への支援なので不安もいっぱいです。でも…大吉のおみくじには仕事運もいいって書いてあったしな〜きっとこれは幸先のいい、何かのきっかけかもしれないし！（超ポジティブ・笑）ジョギングやウォーキングのお供に！『アクティブO2』★まー今は色々頑張り時だよね、と自分に言い聞かせて…（笑）★そんなピタを応援してください！良かったらポチッてってね♪ にほんブログ村

ごまめ 　 2012-05-08 16:04:00 提供：プレミアムウォーターショップ