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今回、初めて黒にんにくを試す機会がありました。
青森県産熟成黒にんにく《源喜の一粒》です。
黒にんにくって初めての経験。
にんいくは、古代エジプトから、健康増進・スタミナ源として食べられてきたそうです。
もともとこうういう品種があるのかな?と思ったら、白にんにくを熟成させて作るそうです。
熟成させることで、栄養価がぐっと増加します。
ポリフェノールが約8倍に増加します。
無臭のアミノ酸も生成されるそうです。
にんにくも、こだわりのにんにく。
青森県産の福地ホワイト六片です。
一袋には50グラム入っています。
成人の摂取の目安は、一日一~ニ粒。
いつ食べてもいいそうです。
私は、朝食べて朝の活力の素にしました。
茶色い薄皮をむいて、黒い実の部分をそのまま食べます。
つるんと剥けます。
全然にんにく臭くありません。
まるでドライフルーツのような美味しさ。
にんにくはもともと好きですが、もっと好きかも。
黒にんにくを食べてから、体の巡りがよくなって、お通じがすっとくるようになった気がします。
毎朝、お通じのことを悩まなくて済むのはともて嬉しい!
しばらく続けてみたいと思います。
本当にありがとうございました!
くりにゃんこ 2017-12-21 00:35:43 提供:株式会社プライムダイレクト
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