おはようございます先日モニター応募をしていたのですが・・・森野熊八さん絶賛の油がいらない《ダイヤモンドコートフライパン》モニター商品が送られてきました中身は 26cmフライパン、20cmフライパン、20cm深型鍋、着脱式ハンドル、20cm専用ガラス蓋、深型鍋専用蓋ですこの間から我が家のフライパン、コーティングが剥がれ始めたのかどうも使い勝ってが悪くなってきていましたそろそろ買う代えなくてはと思っていたのですが、丁度モニター募集が有ったので応募・・まさか当選するとは・・・嬉しい　さっそく今朝の朝食用に春野菜のオープンオムレツを作ってみました・・・オープンオムレツ・珈琲・ヨーグルトの朝食なので・・ドーンと20cmのフライパンいっぱいに・・・春野菜のオープンオムレツ材料「一人前」　　●卵 　　　　　　　　　　　　　3個　　●牛乳 　　　　　　　　　　　大匙3　　●とろけるチーズ            大匙1程度　　●塩・胡椒                     各少々　　春キャベツ                    葉2枚程度　　ブロッコリー 　　　　　　　　適量　　新ジャガイモ 　　　　　　　　小粒3個　　モロッコインゲン 　　　　　　1本　　トマト 　　　　　　　　　　　　　1/4個作り方1  新ジャガイモは良く洗い皮つきのまま耐熱ボー　　ルに入れラップをかけ電子レンジにかけ、火　　を通し半分に割ります2  ブロッコリーは小房にわけ、春キャベツは食べ　　易い大きさに切り個々に電子レンジにかけ火　　を通します3  トマトは小さめの乱切りにしておきます4  ●印の材料をボールに入れ少しもったりするま　　で混ぜます5  フライパンに少量のオリーブオイルを入れ温ま　　ったら中火にして4「50cc程残しておく」を流し入　　れ菜箸で空気を含ませるように大きくかき混ぜ　　ます6  5が半熟になり始めたら、火を弱め1・2・3の具　　材を彩り良く並べ、5で取り除いておいた4を回　　りにかけ蓋をして蒸し焼きです7  表面の卵が半熟になったら火を止め2分程置いて　　お皿に移します●塩・胡椒・とろけるチーズの味でそのまま食べれます　好みでケチャップを添えてもいいですね《ダイヤモンドコートフライパン》熱伝導率が良いので一度適温に温めると弱火に落としても快適に調理ができましたよ卵は火加減で焦げやすいのでこれなら安心・・・卵の色も焦げないので綺麗に焼けましたそれに油も少なくて済むのでカロリーダウンにもなりますよね・・・前からとても気になっていた《ダイヤモンドコートフライパン》使ってみて便利・・・納得です モニターで送られてきた商品です それに焦げないので後片付けも楽、簡単にスポンジで洗ってOK・・・・こびりつけがないって嬉しいですよね　使用後、洗ってない状態です次は何を作ってみようかな？レシピブログに参加しています。クリックでランキングアップに繋がり励みになりますのでワンクリックでの応援を宜しくお願いします。 レシピブログに参加中♪  プライムダイレクトショッピングファンサイト参加中

penta 　 2017-02-13 11:39:48 提供：株式会社プライムダイレクト