1ヶ月ほど前から、グリーンスムージーなるものを毎朝続けてるの。フルーツと、青い葉っぱの野菜をブレンダーでガーっと混ぜて離乳食みたいになったものを毎朝飲む、というもの。フルーツと葉野菜には酵素がたくさん入ってるので身体をサビさせない作用があり、デトックスにも効果的なんだとか。朝そんなに爽やかに、グリーンスムージーとか呑んでても夜になったらしこたまワインやら、日本酒を呑むのだから当然、身体に変化なんてないでしょー　・・・と思いきや。なんか最近妙に味覚が変わった、というか鋭くなった、というか。滅多に食べないカップヌードル（原則としてファーストフード、コンビニエンスのお弁当、カップラーメンなどは食べないことにしてます）を食べたら、「うえっっ」って思っちゃた訳なの。もう化学調味料の塊！？みたいな味がして。少し前までは「これ、たまに食べると美味しいのよねー」とか思っていたのに。それだけでなく、しょっぱい、辛い、甘いなどが今までの倍くらい強く感じる気がするの。気のせいじゃないと思うんだけど。グリーンスムージー続けてる人で、そういう人いないかな。さて。こちらもわたしの中で、定例化しちゃってるお店代々木の『煮込みや　なりた』最初の頃に、2名での参戦がかなりキツいことを学びいまや4人の定例会。とにかく量が多いので、2人では色んなものが食べられない。待ち合わせよりも早く到着してしまったので、ビールをフライング。最初の1本目は、いつもどうりシャンパーニュで乾杯！！お手頃価格でシャンパーニュが呑めるのが気に入ってるひとつの理由ね。『オリーブ』なりたさんが一人でお料理をするから、とにかくお料理が出るのに時間がかかる。だからこういったオリーブをつまみながら、ゆっくりと待つのが◎よ。『アッシェパルマンティエ』本日の1品目。いつもなら、びっくりメガ盛りのサラダを頼むのだけど「葉っぱでお腹ふくませるのは、もったいないよね・・・」という肉食発言で、今回はサラダは無し。これはひき肉を炒めたものの上に、マッシュポテトを乗せオーブンで焼いたもの。ものすごく家庭的な感じのお料理。これ、家でも作れる！！今度やってみようっ2本目は赤ワイン。『米茄子のミルフィーユ』グラタンっぽいものがかぶってしまったけど、茄子がトロトロで、美味しい～茄子と、トマトの組み合わせは、もう文句なし！！よね。『北海道ラムとトマトの煮込』わたし、羊好きなのよ～さすがは煮込みやさん。ラムがすっごく柔らかくてホロっと口の中で崩れるの。お肉の味もしっかりしていて美味しいーー！！トマトのソースも美味しくて、バケットをお替り。ワインはね、好みの味と大体の予算をいえば、ソムリエくんがチョイスしてくれるの。美味しいワインがリーズナブルに呑めるのよ。カウンター席に4人で並んで酔っぱらいなもんだからもう会話が盛り上がっちゃって。誰それの恋愛話をコケ落としたり（自分のことを棚にあげてね）きっと聞こえてるだろう、会話になりたさんも苦笑気味(笑)『霧島鶏のポワレ』今回、お肉ばかりガッツリいっちゃってます！！外がカリカリのポワレ。中はもちろんジューシー。鶏肉の味がしっかりしていて、ホワイトソースと一緒にいただくともう、幸せ～絶好調になってきたので、もう１本(笑)またシャンパーニュ。だって、なんか喉かわいちゃったよねー　って。1名、お酒をあまり呑まないメンバーがいたので、今回は、珍しくデザートも頼んでみちゃう！？ってことで初、スイーツ。『苺のミルフィーユ』と『フロマージュブランのアイスクリーム』デザートも豪快♪はぁぁぁぁ・・・　今回もたらふく。なりたさんに行くと、なんかお料理したい欲がムクムクっと現れるのよね。お洒落なフレンチとは違って、家庭的なフランス料理だからマネしてみたくなる。ま、食べてくれる人がいたらね。誰かホームパーティーに、誘おっかな。今回もいっぱい、ご馳走さまでしたー。お次は9月の終わり頃♪【5名様限定】水で落とせる化粧品「プロメ基本の3セット」モニター募集

ちまき 　 2012-06-19 08:15:00 提供：株式会社三粧