『プロピル ファンサイト』
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株式会社 ヴィタ・ボーテ
さんの
手作りヨーグルト プロピル
を
食べ始めて 2週間経過しました。
商品の詳細 や 以前の投稿 は こちら ↓
株式会社 ヴィタ・ボーテさんの手作りヨーグルト
プロピルを食べ始めて。 ≪初日≫
http://ameblo.jp/maker-report/entry-11723882767.html
秋に作った時は
暖房をつけっぱなしにして作るだけで
簡単に固まったのですが
今の時期は、外の気温がとても低くて
暖房をつけても寒いから
なかなか 難しい (^_^;)
1回目も失敗まではいかなかったのですが
かなり ゆるく固まってしまったので
2回目は
株式会社 ヴィタ・ボーテさんの HPで紹介されていた ↓
http://propil.jp/notdry/
水300ml+お湯200mlの
お湯で作る方法でTRYしてみました。
冬なので それだけですと
すぐにヨーグルトも冷たくなってしまうので
ヨーグルトを作っている間は暖房もつけっぱなしにしました。
秋に作った時よりは 緩いのですが
1回目よりは 固まりも良く、
美味しいヨーグルトが出来ました。
☆水300ml+お湯200mlの お湯で作る
☆暖房は、つけっぱなし
☆シェイカーに先にお湯を入れた後にプロピルの粉末を入れて、よく振る
(粉末よりも 水を先に入れたほうがダマになりにくいように思いました。)
今のところ、これが
失敗のないコツだと思います。
結構 室温に気を使うので
継続して食べるのでしたら
株式会社 ヴィタ・ボーテさんの こちらのページの一番下にある ↓
http://propil.jp/notdry/
どんなに寒いところでも綺麗に美味しく発酵するという
専用のヨーグルトメーカーを用意したほうが
良いように思いました。
これがあれば…
一年中、季節も室温も気にせず作れるので
プロピルを食べ続けたい方には、とても便利だと思います (*^.^*)
私は、プレーンヨーグルトが好きなので
そのまま食べたり
フルーツにかけて
朝食にしたりして
毎日 楽しく 続けています
短時間で発酵出来た時のほうが
クセが無くて食べやすいように思います。
室温は充分に上げて、
ポカポカにして作ると良いです。
ダイエットはしていないので、体重の変化はないのですが (^_^;)
お通じへの効果は テキメンで
以前は毎日ヨーグルトを食べないと
お通じがない私でしたが
プロピルを食べた日も お通じがありますし、
次の日、プロピルを食べる前にも お通じがあるので
一度食べると 効き目が長いように感じました。
プロピルは、
一般的なヨーグルトとは一味違った味わいで
チーズのようなコクがあって 美味しいです
食べ始めた日から
一ヶ月経過しましたら、またレポートします (^_-)☆
MAKER 2013-12-22 20:17:45 提供:株式会社 ヴィタ・ボーテ
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