『プラセス製薬ファンサイト』
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今回、紹介させて頂く商品は、『博多綱場 ゆずとんからし』プラセス製薬ファンサイト参加中全部国産の材料で作られているので安心です。果皮を指でひっかいた時のフレッシュなゆずの香りが爽やかに香り立ちます。いつもの感覚で作っています。結構辛くてペペロンチーノ風春キャベツのゆずとんがらしパスタ。(笑)いつもより塩分は控えめな印象です。オリーブオイルをひき、先に香りを出すためにえのきを炒めます。玉ねぎとベーコンをいため、軽くキャベツも炒めます。(春キャベツのなので早く火が通ってしまうので後入れです。)固めにゆでたパスタを入れて、出来上がりです。☆辛いのが好きな私でも辛いと想うぐらいとんがらしが、かなりのアクセントになっています。一般的な柚子胡椒では、辛さが足りないなぁと感じている方におすすめです。有名な利尻産昆布を使い、ただ単に辛いだけでなく、昆布のうまみがちゃんとありつつ、癖になります。スプーンを使わずダイレクトで、使えるのが◎。少しでも洗い物増やしたくない方にも便利です。瓶ではないので、燃えるゴミの日にも出せちゃいます。手軽さがある調味料です。食べてみた感覚的に言いますと。。。結構辛いので、お鍋に使うというよりも、中華料理とかアクセントに使う方が向いていそうです。モニプラさん、株式会社プラセス製薬さん、ありがとうございます。機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
index 2016-02-26 21:41:15 提供:株式会社プラセス製薬
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