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「博多綱場 ゆずとんからし」をモニターしています。
博多綱場 ゆずとんからし
和洋中、どんな料理にもぴったり合うゆず唐辛子です。けっこう辛い。
肉料理・魚料理・麺類・おでん・味噌汁・スープなどなどさまざまな料理に合うそうです。
なにに使おうかなーと考えてみましたが、ちょうど茄子があったのでひき肉との炒め物にして、それにつけてみることに。
一緒に炒めちゃうとすごく辛くなると思って、普通に塩コショウで炒めたものにつけて食べるようにしました。
博多綱場 ゆずとんからし
博多綱場 ゆずとんからし
博多綱場 ゆずとんからし
かなりピリリとくるものの、病みつきになるおいしさ!
今までゆず胡椒は食べたことあるけど、ゆず唐辛子は初めてかも。
ゆずの香りは辛さに負けてあんまりわかんないけど(笑)、さっぱり感があるのはゆずのおかげかも。
冷奴とかにつけてもおいしそうだなー。
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はな 2015-07-20 00:00:00 提供:株式会社プラセス製薬
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