『プラセス製薬ファンサイト』
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『モニプラファンブログ』で当選して『(株)プラセス製薬』の『博多網場 ゆずとんがらし』を送って頂きました。コチラは、博多の隠し味をおすそ分け、肉に好し、魚に好し、麺に好しな調味料。博多の頑固名人が丹念に作り上げた吟燻薬味です。普段食べ慣れているお料理に加えるだけで、ハッと驚く新しい料理に生まれ変われるのですよ^^P水炊きやうどんすきなどの『お鍋の薬味』には、もちろん◎『納豆』ごはんにも良いけれど、お酒のいいアテになります^^b『豚肉の焼きしゃぶの薬味』にもね。刻みネギにゆずとんがらしとみりんと白ごまを混ぜて。。。焼いたお肉で巻くようにしてパクリ♪風邪対策にもおネギをたっくさん食べられてさっぱり頂けます。焼いたお豆腐とも相性抜群◎結構辛みがあるので辛いモノ好きさんでも充分に満足出来ます^^P『おでん』辛子も良いけど、ゆずとんがらしが、こんにゃくや厚揚げに最高△▼『たこ焼き』これは@@!イケルー☆たこ焼き屋さんのメニューにいかがでしょうか?『えびフライ』手作りタルタルソースを作ったので、ゆずとんがらしを混ぜて。。。『ゆずとんがらしタルタルソース』海老にゆずの香りがぴったり☆『和風蟹クリームスパゲッティ』クリームソースと柚子ってね、めちゃ合うのー@@☆うん、これは、新発見!薬味調味料の要領でなんにでも使えます。少ない量から始めて、徐々にご自分の好みの味になさると、ちょうど好きな量で楽しめます☆長時間熱を加えると、味、風味が損なわれやすいので、調理の最終段階、食べる直前に加えるのがベストですよ^^vプラセス製薬ファンサイト参加中
みきぽん 2016-02-04 00:00:00 提供:株式会社プラセス製薬
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