今日はピュアフィールドさんから頂いた
ボタニカルオイルミックスで1品作ってみました♪
オイル納豆サラダ
納豆1パックとお好きな野菜をトッピングして
納豆のタレと一緒にオイルもたら~り
アッという間にできあがり
ただの油をサラダにかけるのはちょっとって方や
油感や油の風味が苦手という方でも
納豆と一緒に食べればするっといけちゃいますよ~♡
今回使用したボタニカルオイルミックスには
アマニオイルエゴマオイルオリーブオイルアボカドオイル が含まれています。
これらの油には n-3系脂肪酸が豊富に含まれています。
n-3系脂肪酸には、 炎症やアレルギー、うつ、がんなどの抑制作用
認知症抑制、美肌、便秘改善に効果があるといわれています。
一方普段私たちがよく口にするバターや肉類、サラダ油などの脂には
n-6系脂肪酸が豊富に含まれています。
現代人はこのn-6系脂肪酸を過剰に摂取する傾向があり、
炎症やアレルギーの促進、血液をどろどろに してしまうと言われています。
しかし、どちらも私たちにとって必要不可欠な油…
大切なのは、その割合です!
現代人の油の摂取量の比はn-6:n-3=10:1 といわれています。
これを4:1にするのが理想的な割合です。
普段の生活にn-3系の脂肪酸を積極的に取り入れるだけでなく、
その分n-6系脂肪酸が過剰にならないよう控えることも大切です♪
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same2626 2016-11-21 22:25:02 提供:ピュアフィールド
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ピュアフィールドは、お菓子から健康食品まで、様々な食品原料を取り扱う「清田産業株式会社」の新規事業部門として生まれました。錠剤やカプセルなどのサプリメント形状ではなくて「日常の食生活に取り入れやすい商品つくり」をテーマにしています。カラダを気遣う皆さまの元気で明るい毎日のお役に立てれば幸いです。商品はまだ、少ないですが新商品を開発していきますので、末永くお付き合いをよろしくお願い致します。