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【女性限定 健康食品に関する意識調査アンケート】クオカード500円分を10名様に

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モニプラ報告:海の精 ごましお 50g【海の精ショップ】


報告
 
今回は、
 
海の精ショップさんの
 
海の精 ごましお 50g
 
をモニターさせていただきました。
サンプル内容
海の精 ごましお 50g
 

ポイント
・塩は結晶としては入っておらず、塩がごまの粒にしみ込んで塩味が付いています。
 
私の感想
・ごみの風味豊かでおいしいです。
 
レポート
パッケージ
↓こんな感じです。
 
シンプルですね。
 
塩水にひたした黒ゴマを、加熱処理し焙煎する昔ながらの製法で手づくりした、
 
粒ごましおです。

 
↓原料の黒ゴマは海外有機(ボリビア産)を使用

 
↓便利なチャック付のスタンドパック入りです。

見た目
ところで、ごましおって・・・
 
塩水にひたした海外有機の黒ごまを、
胡麻煎り用の鍋を使って手作業で少しずつ煎ったもの。
 
家で、
 
塩とごまを混ぜるのとは何が違うかって、
 
塩は結晶としては入っておらず、
 
塩がごまの粒にしみ込んで塩味が付いていること!!
 
↓こんな感じで塩のつぶがないです。

なので、
塩とごまが分離することもなく、
 
どこから食べてもちょうど良い塩加減になるのです。
 
すごい!
 
お味
↓ほうれんそうのおひたしに、
 
ごまあぶらと、ごましおで、
 
さっとナムルに。
 
確かに、味が均一です。
 

そのほか
「うみのせい」という季刊のパンフレットもなかなか
 
充実しています。

↓伝統食育
 
四季が豊かな日本だからこそ、
 
大切にしたいですね。


 
↓かんたんレシピも、
 
その時期にあっていて
 
すぐに活用できます。

↓こんな、
 
クリスマスメニューも簡単にできそう。

↓このごろ、手仕事に目覚めて
 
いろいろ手作りしたいブームが来ています。

 
↓そして、
 
一番気になったのこちら。
 
なかなか玄米味噌って、
 
見たことがないですよ~~

 
 
まとめ
そのまま食べても美味しいですが、
食材に振りかける前に、
 
少し手でつぶしたり、すり鉢でかるくすれば、
 
香りがさらに増すそうです。
 
とってもおいしいので、
 
ぜひチェックしてみてください。

このたびは、どうもありがとうございました。
 
関連サイト
海の精ショップファンサイト参加中

モニプラさんのイベント紹介します。
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ピュアフィールドは、お菓子から健康食品まで、様々な食品原料を取り扱う「清田産業株式会社」の新規事業部門として生まれました。錠剤やカプセルなどのサプリメント形状ではなくて「日常の食生活に取り入れやすい商品つくり」をテーマにしています。カラダを気遣う皆さまの元気で明るい毎日のお役に立てれば幸いです。商品はまだ、少ないですが新商品を開発していきますので、末永くお付き合いをよろしくお願い致します。

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