【楽天総合ランキング1位獲得】料理に使える博多やぶれ辛子明太子(切れ子) モニター報告で~す!今回は、博多グルメ くいもんやさんの博多直送やぶれ辛子明太子220g を使った秋のお料理ということなので早速,作りました。 *博多直送やぶれ辛明太子* しっかり冷凍して届きました。 フタを開けると中からは無着色の明太子が220gがぎっしり詰まってます。きゃ~、美味しそうこれ明太子の製造中に袋が破れてしまったB級品だそうですが味は1級品と同じなので期待が持てます。 さてさて、今回のテーマでもある秋の食材と明太子ってことなので、かぼちゃを使ってみました。 まず,1品目は我家の定番サンドイッチ 材料はこちら、 アスパラかぼちゃパン博多明太子マヨネーズ かぼちゃは,スライスしてレンジでチン フォークでつぶして,そこに明太子を入れます。 そして,マヨネーズでまぜまぜ それをパンに塗って,アプパラを乗せ仕上げにまたまたマヨネーズ 子供も私も根っからのマヨラーなのでガンガンマヨネーズ使っちゃいました。 やっぱり明太子とマヨネーズって相性がバッチリです。 続いて,2品目、 とりまよ出ーーーす! とりもも肉のフリーターを揚げます。 そしてタレのマヨネーズに明太子を入れ 牛乳で割って,柔らかくクリーミーにします。 お皿によそった鶏肉の上に豪快にかけて出来上がり これは本当に美味しかったです。明太子自体に塩気があるので味付けはそれだけでOK, 今回は鶏肉でしたが,もちろん定番のエビマヨでもかなりいけるかと思います。 最初から,袋に入っていないので使いたい分だけフォークやスプーンを使って明太子の量を調節できたのが,私はそこが大変楽に料理が出来ました。 今は冷凍庫に入っているので,また使いたい時に直ぐ使えて便利だなぁって思いました。こちらには美味しいものがたくさんあるので,是非ちょこっと覗いてみいて下さい。見るだけでも楽しめます。博多グルメ くいもんや 博多グルメ くいもんやファンサイト応援中
投稿日時:2011/10/18
: 主婦の懸賞生活
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