博多グルメ くいもんやさんの、博多直送やぶれ辛子明太子220ｇを食べてみたよ【博多直送やぶれ辛子明太子220ｇ】http://www.qimonya.com/fs/qimonya/c/gr248この辛子明太子、えっらい人気の明太子らしいんだよね楽天ランキング総合1位を2日連続獲得。50,000人が食べたっていうくいもんやさんでも一番人気の辛子明太子商品サイト見ててもスゴーイッ！って言葉しか出てこないくらい、本当にすごい辛子明太子なの今回食べたのは1パック220g。辛子明太子大好きだからしょっちゅう食べるけど、一度でこの量を食べるのは・・・・・もったいないよね全部食べるなら全部一気に解凍しちゃうところだけど、ここは小分けして使う分だけ解凍しよ～っとまず小分けするために冷凍庫で1時間ほど解凍。1時間たつと完全に解凍とまではいかないけど、ほどよいやわらかさに・・・・・「訳あり」ってことだったけど、全然問題ないでしょだって「訳あり」って言っても、調味過程で袋がやぶけちゃったバラコとか、切れ子なんだもん。見た目が一腹～、二腹～って形になってないだけで、味はギフト用と全く同じなんだよお徳でしょ？これをスプーンで小分けしと・・・・・私は3つに分けて冷凍保存してみたよ秋は美味しい食材が沢山出回る季節だから、秋茄子を使って今日は鍋料理にチャレンジさて、秋茄子と辛子明太子、「なんのつながりが？」なんて突っ込まれそうだけど・・・・・ちゃ～んとした辛子明太子料理なんだよね～ほれ、分かる？作ったのは茄子明太団子でぇ～す作り方はクックパッドさんに投稿してあるから参考にしてね 鍋にもピッタリ！もっちもちの茄子明太団子 by satosayo＜材料＞ 茄子 2本辛子明太子 70gくらい片栗粉 ペーストにした茄子の30％ 卵 1/2個 塩 少々茄子を焼き茄子にしてから材料全部フードプロセッサーでよく混ぜたら、かな～りやわらかめのタネができるから、それをビニール袋に入れて・・・・・端っこチョッキンして、そのまま鍋に絞りいれてくだけでOKスプーンですくってもいいんだけど、袋だと暇なときにタネを作って袋に入れとけば、食べる直前に絞りだすだけだし、袋はそのままポイッすればいいから洗い物もラクできるでしょ？もっちもちで美味しいよぉ～鍋のスープにも明太子がちょっと広がってるから鍋そのものも美味しいのこれとは別に「秋」関係ないけど、お弁当にもピッタリなきんぴらも超オススメ・・・・おや？写真がアップできないなんでだろう・・・・・何回やってもダメだぁ～またアップできるようになったら更新しとくねこっちもクックパッドさんにレシピ投稿してあるよクックパッドさんにはちゃんと写真アップされてるから ちょっぴり洋風の明太マヨきんぴら by satosayo＜材料＞ 牛蒡、人参 合わせて200gくらい 辛子明太子 70gくらいマヨネーズ 大さじ2醤油、酒、砂糖 大さじ1味醂 大さじ2 コツはマヨネーズを使うことくらいかな？とにかく簡単辛いのが苦手な人や、ちっちゃいお子さんにはちょっと刺激的・・・・・かも？でも辛子明太子好きさんなら絶対はまる味ぜひぜひぜひお弁当にも入れてみてね～博多グルメ くいもんやファンサイト応援中

こころ 　 2011-10-25 08:43:21 提供：株式会社益正グループ