『博多グルメ くいもんや』
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料理に使える博多やぶれ辛子明太子220g★を使って、昔、何度か
通ったことのある居酒屋メニューを作ってみました。
その居酒屋メニューは、『めんたいポテト』です。
めんたいポテトができるまで
①じゃがいもを薄くスライスして、蒸す。
②蒸し終わったら、マッシュポテトにする。
③マッシュポテト300gに、ほぐした辛子明太子100gを
入れて混ぜる。軽く、塩コショウもする。
④ラップに適量のめんたいポテトを入れ、丸く形づくる。
⑤器に④を盛り、ほぐした辛子明太子を少量トッピングする。
料理に使える博多やぶれ辛子明太子220g★
楽天ランキング総合1位を2日連続獲得。50,000人が食べた
当店一番人気の【訳あり】博多辛子明太子切れ子の220g♪
少し辛めで無着色であるのが、リピーター様が多い秘密。
藍色の部屋(TOKU) 2011-12-27 00:00:00 提供:株式会社益正グループ
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