甘いものが大好きですが、辛い物も大好きなお得な（？）夫婦の私たち・・・


そんな食い意地のはった私たちの元へ、先日「美味しい物」が届いたので、お味見してみました・・・。


その美味しい物とは・・・







博多グルメ　くいもんや
さんの「博多やぶれ辛子明太子」


辛子明太子、夫婦で大、大、大好物～なので、夫も私も大喜び・・。


冷凍で届いたのですが、冷凍室へは入れずに、そのまま冷蔵室で解凍・・・・。




毎日少しずつ頂きました・・。




やはり辛子明太子といえば、まずは熱々ごはんと一緒に・・・ってことで、そのままお味見・・。






とっても美味しそうでしょ？？？？？


やぶれ明太子・・・ってことなので、ほぐさなくていいのが便利～


このまま熱々ご飯にのっけて、パク！っと一口・・・


第一声は・・・もちろん「美味しい～」




辛子明太子は、本当にご飯を食べ過ぎるので要注意・・・なのですが、今回の博多グルメ　くいもんやさんの「博多やぶれ辛子明太子」は、ちょっと塩分が濃い目だったので、また一段とご飯がすすむ、すすむ・・・


この明太子だけで、ご飯2杯をペロリ・・・


やはり、明太子と熱々ご飯の相性は抜群ですね・・。

最高のご馳走です・・。



でも、今回はこんなに美味しい辛子明太子をたくさんお送り頂いたので、そのまま頂くだけでは勿体無い・・。

お料理にも活用してみました・・

やぶれ辛子明太子なので、お料理に活用するにはもってこいだもんね・・


で、どんなお料理を作ったかというと・・。

まずは、寒い日にピッタリなこちらを作ってみました・・。







はんぺんの辛子明太子煮

（材料　2人分）

○はんぺん・・・・大きめ1枚
○だし汁・・・・・・2カップ
○お醤油・・・・・小さじ1弱
○博多やぶれ辛子明太子・・・・大さじ2～3
○水溶き片栗粉・・・・・・適量


（作り方）

①　お鍋にだし汁を煮立て、お醤油、2センチ角に切ったはんぺんを入れて、ひと煮立ち。

②　①に水溶き片栗粉を入れて、トロミをつけ、最後に「博多やぶれ辛子明太子」をいれて混ぜ合わせたら出来上がり・・。





と～っても簡単！！

辛子明太子のお味だけ・・・って言う感じですが、これが本当に美味しくて、片栗粉でトロミをつけるから、はんぺんもとっても美味しくいただけるの・・。

トロミがあるから、体も温まるしね・・・

私も今回初めて作ったのですが、想像以上に美味しくでき、夫にも大好評だったので、我が家の定番料理に決定

この冬、何度も食卓に登場しそうです・・。





あと、他にはこちらも美味しかった・・。






山芋の辛子明太子和え


こちらもとっても簡単・・。

（材料　2人分）

○山芋・・・・小さめ1本
○みりん・・・少々
○博多やぶれ辛子明太子・・・大さじ1～2
○きざみのり・・・・適量


（作り方）

①　山芋は1センチ角くらいの大きさに切って、酢水につける。

②　ボールに辛子明太子とみりんを入れて、明太子をほぐしておく

③　②に水切りした①ときざみ海苔をいれ、全体を和えて、器に盛り付けたら出来あがり



こちらもとって簡単で美味しいですよ・・。

明太子をほぐすのに、お酒にしようか、みりんにしようか・・・って悩んだのですが、今回頂いた「博多やぶれ辛子明太子」は、塩分がちょっと強めだったので、みりんを使って、まろやかにしました

ほどよい塩加減になって、とっても美味しかったです・・





それにしても、この「博多やぶれ辛子明太子」、やぶれているのでお料理にとっても使いやすい・・。

ご飯にのっけて頂く場合でも、結局ほぐすから同じだし、やぶれている・・・って便利ですよね？

しかも、塩分がちょっぴり強め・・・っていうのが、お料理に最適・・・

楽天さんで大人気・・・っていうのも納得


やぶれている・・・ってことでお値段もお得だし、次回は、私も楽天ポイントを活用して、購入してみようかな？って思います



博多グルメ　くいもんやさん、この度はありがとうございました～




















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よっしー 　 2011-12-30 08:24:54 提供：株式会社益正グループ