株式会社益正グループ　博多グルメ　くいもんやさんから
「博多やぶれ辛子明太子」が冷凍便で届きました。







この辛子明太子は、
楽天ランキング総合１位を２日連続獲得した
くいもんやさんの一番人気の訳あり商品なんですよ～







ほらね、形が崩れているでしょ！
私は形が崩れている方が食べやすくていいなあ～
いちいち皮を取り除かなくてもいいからストレスにもならないものね







やっぱ最初はご飯ですよね～
美味しい
ピリッとして程よい辛さです。
ご飯何杯でも食べられそう！
辛子明太子の色が薄いのは無着色だからなんですよ。
この辛子明太子を使って簡単にできるお料理を
いろいろと作ってみました。







☆おからの明太子サラダ（４人分）

　　　　おから　・・・・・・　１００ｇ
　　　　玉ねぎ　・・・・・　1/4個
　　　　きゅうり　・・・・・・　１本
　　　　オリーブオイル・・・大さじ３強
　　　　辛子明太子・・・・・大さじ２
　　　　レモン汁　・・・・・・小さじ１
　　　　マヨネーズ　・・・・大さじ１

　1、きゅうりは小口切りにして塩でもみ水分をしぼっておきます。
　　　玉ねぎはみじん切りにします。
　2、おからにオリーブオイル・辛子明太子・レモン汁・マヨネーズを加え
　　　よく混ぜておきます。
　3、２にきゅうりと玉ねぎを入れて全体によく混ぜて出来上がりです。　



パサパサしたおからがしっとりとして美味しいですよ。
明太子を入れるので塩は入れなくてもＯＫです。










☆サトイモと辛子明太子の春巻き（４人分）

　　　　サトイモ　・・・・　４個
　　　　鶏ももひき肉・・・１００ｇ
　　　　玉ねぎ　・・・・・　１/４個
　　　　辛子明太子・・・　大さじ２
　　　　春巻きの皮大
　　(ソース)
　　　　辛子明太子・・・　大さじ１
　　　　マヨネーズ・・・　小さじ１
　　　　牛乳か生クリーム・・小さじ２
　　　　レモン汁・・・・・　小さじ１/２

　1、サトイモの皮をむいてゆでてつぶしておきます。
　2、玉ねぎと鶏ももひき肉を炒め火が通ったら
　　　１に混ぜ合わせ、辛子明太子を加えよく混ぜます。
　3、春巻きの皮で巻いて揚げ焼きします。
　4、ソースの材料を混ぜ合わせ春巻きにかけて出来上がりです。



ソースをたっぷりつけて食べるのがオススメですよ～


















☆明太フランス
　辛子明太子とオリーブオイルを混ぜてパンにつけて焼くだけ。
これは料理といえないけど誰が作っても簡単で美味しいですよね～























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ナパージュ 　 2011-12-29 18:05:39 提供：株式会社益正グループ