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「博多グルメ くいもんや」さんの魔法のスパイス・カレーノという商品を食べてみました。
>>>>>　http://www.qimonya.com/fs/qimonya/c/gr235




カレーノは、「一滴で激辛」っていう幻の辛味スパイスなんだそうです。



元々はカレーの辛さを調整するために作られたスパイスソースらしいんですが、カルパッチョやパスタ、サラダにもひとかけすればお好みの辛さが簡単に調節できる・・・・・
つまりは「色んな使い方ができるスパイスソース」ってことなんですね

フルーティーなコクと風味の奥にピリリッと辛い唐辛子がたっぷり閉じ込められたスパイスは、一度食べればクセになること間違いなし
ただし、非常ぉ〜に辛いから、1、2滴ずつ味を確認しながら使わなきゃダメです


元々はカレー用ということもあり・・・・・
最初は「カレー」に使ってみました

食べたカレーは博多で大人気のナイルカレーレトルト（甘口・辛口）です
>>>>>　http://www.qimonya.com/fs/qimonya/gr46/mgc1011（甘口）
>>>>>　http://www.qimonya.com/fs/qimonya/gr46/mgc1013（辛口）




こちらのカレーも有名なんですよ

創業昭和36年のナイルカレーは、昭和の博多っ子なら誰でも知ってるっていうほどの有名なカレー店
1日1000人の行列を作ったという伝説は、いまでも博多の地に語り継がれてるそうです。

それに元々「カレーノ」は、この「ナイルカレー」に合うように作られたスパイスなので、相性はバッチリなんです


こちら「甘口」です。



黄色くて、子供の頃「カレー」って聞いたら思い浮かべてたようなカレーです
味は甘いというよりも、あっさり味に感じます。
カレーの深みがちょっと子供向け？
大人には少し物足りなく感じるかも知れません。

でも、ここにカレーノを1滴たらすと・・・・・



から〜い
だけど辛さだけが加わるんじゃなくて、さっき言ったようなカレーの深みが加わってます。
本当に1滴たらしただけですが、甘口とは思えないカレーに大変身
これならいつも甘口を買っても全然問題ないですね


こちらは「辛口」です。



大人の色ですね
だけどさっきカレーノを1滴加えた甘口よりは、こっちの方がまだ甘口に感じます。
・・・・・というか、カレーノを食べた後は口の中がジンジンしちゃって、味覚が微妙に狂っちゃうかも
ちょっと間を空けてから食べる方がいいかも・・・・・


カレーノの「1滴のチカラ」をしっかりと感じてしまったので
他にもピザや、冷奴、チャーハンなんかにもかけて食べてみました。
刺激がすごぉ〜い
だけどヤミツキになるぅ〜

よく味が物足りないときに香辛料をかけるんですが、香辛料って本当に辛さを足すだけで味に変化は感じません。
でもカレーノの場合は味も美味しさアップ、さらに辛さもアップなので、本当に美味しくなるんです

一度に大量には使えないので、この1本でずいぶん長持ちしそうです




【モノ・マガジン掲載】！★TVで人気爆発の新商品★1滴で辛っ！幻の辛味スパイス

しまさと 　 2011-09-20 10:02:55 提供：株式会社益正グループ