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『博多グルメ くいもんや』

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酢の物だけじゃない!す漬一発★

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今回ご縁があり、博多グルメ くいもんやさんで販売されている、す漬一発を使ってみる事に。




★す漬一発とは…

野菜にかけるだけで、簡単に酢の物が作れちゃうお酢です。








しかも!酢の物だけでなく、チキン南蛮なんかも作れてしまうそうで

我が家は週に2日は酢の物作るから、興味津々。

早速、生わかめとかに風味カマボコで酢の物を作ってみました。







生わかめ200gとカマボコ100gに対し、大さじ5杯かけてみました。

5分くらいして味見したら、ちゃんと美味しい酢の物が完成しててビックリ!

思っていたより甘さも控えめで、主人は日本酒にも合う~と嬉しそうでした


この日のメインは鶏のからあげだったけど、ただかけるだけじゃ芸がないよなと思い、鶏肉の下味に

使ってみました。







醤油、塩コショウ、おろしにんにくと共に、大さじ2杯入れてモミモミ


小麦粉と片栗粉を6:4で合わせ、まぶして揚げたら…













衣サックリ中やわらかの美味しいから揚げが完成~

いつものからあげに★す漬一発★をプラスしただけなのに、柔らかくてほんのり甘いからあげになりました。

まだまだ他にもいろんな料理に使えそうなきがします

ちくわ   2012-02-12 15:13:53 提供:株式会社益正グループ

企業紹介

株式会社益正グループ

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