ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場

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『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』

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夏の野菜が大変身!ご自慢レシピを大募集!

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【モニプラ】夏の野菜が大変身!ご自慢レシピを大募集!

我が家の家庭菜園ですくすく成長している夏野菜ちゃんたち
きゅうりとまととうもろこしえだまめ


それぞれ 実がついてきて収獲の時が楽しみになってきました


そして去年の節電対策時からブームになったゴーヤ栽培
我が家でも始めましたよ


まだ実はなっていませんが つるがニョキニョキ伸びてきてます


ただ・・・ゴーヤってニガウリって言うくらいだから
本当に苦いのよね~


お父さんは好きだけど子供たちは微妙みたいです


そんな子供たちでも食べやすい
ちょっと変わったゴーヤとゴーヤレシピを紹介致します


コチラが一般的なゴーヤと比べて
苦味が少ないと言われています純白ゴーヤです
























このゴーヤを半分に切り、種を取り除いてもう半分にして
薄い小口切りにしておきます


ボウルに切ったゴーヤと一口大に切った豚肉を入れて
片栗粉をまぶし 水を加えて混ぜておきます


170℃の油で おたまですくい 1個ずつ揚げていきます


出来上がったら 塩・ポン酢・しょうゆなどをかけて食べます




























コレは我が家の子供たちにも大人気メニューです
作るのも 超簡単だしね~
ゴーヤは油で揚げると一番食べやすいと思います


良かったら一度試してみてくださいね


夏の野菜が大変身!ご自慢レシピを大募集! ←参加中

モカユカ   2012-06-22 22:34:49 提供:九州ムラコレ市場

企業紹介

九州ムラコレ市場

九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。

自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。

安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。

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