『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
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去年の夏は、息子くんので里帰り出産で実家に帰っていたんですよね~実家では、母が野菜をいろいろ作っていたんです。だから去年は、きゅうりやとまとやなす。みょうがなどなど新鮮で美味しい野菜を食べられて幸せでした!今年はなかなか無理かな?先日スーパーできゅうりを買おうと思ったら、ふにゃふにゃ。すごく落ち込みました。きゅうりは、しっかりしてトゲトゲしているものが新鮮よ!そろそろ夏野菜が旬になってより美味しい季節がきますね九州のおいしいものが集まる「九州ムラコレ市場」さんが、夏野菜を使ったレシピを募集中とのことだったので紹介します。夏は暑いから、火を使わないものがいい!もちろんパパッと手軽にできて、栄養バランスもいいものがいい!大人も子どもも食べやすいものがいい!『きゅうりとしらすのめかぶ和え』材料(目安ですので、お好みで)きゅうり 2本味付きめかぶ 40g×2 しらす 適量ぽん酢 適量 以上です!塩 板ずり用作り方1、きゅうりに塩を振り板ずりして、細切りにして洗って水を切る2、1に、めかぶとしらすを加えてしっかり混ぜる3、ぽん酢を加えて味を調えるひらめきで作ったのですが、すごく好評な一品ですパパも大好きで、3歳の娘もパクパク食べます!もちろん私も好き♪きゅうりの歯ごたえとめかぶのねばねばが相性良し。さっぱりで、進みますよ~かつお風味のめかぶがおすすめです!夏の野菜が大変身!ご自慢レシピを大募集! ←参加中アフィリエイト 育児の情報が満載、参加中!応援ありがとうございます♪
うさきのこ 2012-06-16 09:17:42 提供:九州ムラコレ市場
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九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。