BUTTERの試食会に同行いただいたのは
いつも気にかけてもらっている仲良しブロガーさんばかり。

プロのライターでもあり、山登りの教室の講師である　にゃみにゃみさんは
著書
六甲山を歩こう！は
増版を重ねる人気
山登りに関する知識はもちろんのこと、
本当に、文章が流れるように美しいのもさすがの技量なんです

私もスイーツに関する本、だせたらいいな～というのがずっと長いこと夢みてるんですが、、、
知識だけはあふれるほど豊富なんだけどな。

そして
アンチエイジングの講師であり、管理栄養士である
ぱりいさんはレストランメニューのﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽもなさっていて、夙川のアルテシンポジオでぱりいさんのアンチエイジングメニューを提供なさっています。

ＹＵＫＩとぱりいのコラボで
アンチエイジングスイーツをどこかのお店で、提供できたら素敵だね～ともりあがりました。


アンチエイジングＤＩＮＮＥＲより気軽にとりいれられうようなスイーツ、
美容もスイーツもどちらも女子が好きなもの。そんなスイーツができたら私もうれしい。

アンチエイジングとか、美肌とか、ダイエットとか、、、
かつそういったヘルシースイーツにありがちな　まずいイメージを覆す素敵でオシャレなスイーツ

実は試食会の前に　odona に新しくできて玄三庵で豆乳プリンをかったら
臭みがなくパンナコッタみたいにミルキーでおいしかったんですよね。

豆乳なら女子力アップかな。

同じく女子力アップ　アンチエイジングといえば注目のローズエキス
でもたしか今年初めにたべたものなんで
今も販売してるか未確認ですが　堀江のヨガやカフェを運営されている
オラブリアン　　
ローズのロールケーキが名物なんです
スイーツ王子こと西園　誠一郎さんに監修ということで
私がとても気に入ったのが
サバラン

たっぷりのラム酒を浸した、大人の焼き菓子ですが、
オラブリアンのサバランにはホワイトラムとオラブリアンローズエキスを使用していて
口の中でほのかに薔薇の香りが広がり、とても上品な味に仕上がっています
しかも添付のスポイドでたっぷりかけるという面白い趣向
これならお酒が好きな人も
綺麗になりたい、女性も好きだと思います。

美肌といえばリコピンのトマト
以前心斎橋のアルカードにトマトパフェをたべいにいきましたが、、、
かなりトマトでした、、、

こちらはドラキュラの館をイメージした
内装を楽しむべきお店かな　お隣にすわっていたのがどうやらアニメがすきなカップルでした。
うちのボーイズは真剣にこわがってトイレにはいれなかったけど。

というわけで私もアンチエイジングお野菜メニューを考えてみました
今話題の発酵食品のなかでもブームの塩麹のドレッシングで
和風トマトサルサです
玉ねぎはみじんぎり、トマトを角切りにしてレモン汁
塩麹、たっぷりのタバスコでつけこむと
タコスにも使える和風サルサの出来上がり。
体によいものばかりのはず、、、夏の野菜が大変身！ご自慢レシピを大募集！　←参加中

yukienglish 　 2012-06-15 07:42:09 提供：九州ムラコレ市場