ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場

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『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』

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家庭菜園の野菜が元気に育っています♪














うちの旦那様が大事に大事に育てている
家庭菜園の野菜ちゃんたちが元気に育っています






コチラは 苦味が少ない“こどもピーマン”






































































形はししとうに似てますが苦くないらしい
明日にでも 初収獲しますか~









コチラは“とうもろこし”




































































台風が来たときは物置に非難させていたので
倒れず無事でした









コチラは“えだ豆”












































































まだまだ実が小さいので収獲はまだ先のようです







最後は“トマトの凛々子”





















































一部のトマトのオシリが黒くなってきました
これは「尻腐れ症」という病気みたい


今は青い実ばかりだけど
いつ赤くなるのかな~




そして去年の節電対策時からブームになったゴーヤ栽培
我が家でも始めましたよ



まだ実はなっていませんが つるがニョキニョキ伸びてきてます



ただ・・・ゴーヤってニガウリって言うくらいだから
本当に苦いのよね~



お父さんは好きだけど子供たちは微妙みたいです



そんな子供たちでも食べやすい
ちょっと変わったゴーヤとゴーヤレシピを紹介致します



コチラが一般的なゴーヤと比べて
苦味が少ないと言われています純白ゴーヤです













































このゴーヤを半分に切り、種を取り除いてもう半分にして
薄い小口切りにしておきます



ボウルに切ったゴーヤと一口大に切った豚肉を入れて
片栗粉をまぶし 水を加えて混ぜておきます



170℃の油で おたまですくい 1個ずつ揚げていきます



出来上がったら 塩・ポン酢・しょうゆなどをかけて食べます






















































コレは我が家の子供たちにも大人気メニューです
作るのも 超簡単だしね~
ゴーヤは油で揚げると一番食べやすいと思います



良かったら一度試してみてくださいね















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モカユカ   2012-06-24 22:05:48 提供:九州ムラコレ市場

企業紹介

九州ムラコレ市場

九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。

自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。

安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。

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