『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
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今日の晩ごはんは、
牛肉とごぼうのしぐれ煮丼
豆苗、ベーコン、油揚げの炒め物
冷やしトマト
もやし、たまねぎ、たまごのスープ
でした
牛肉とごぼうのしぐれ煮丼
これは甘辛く煮詰めた牛肉とごぼうをごはんの上に乗せただけ
今回は牛肉の方じゃなく、ごはんの方に
一味唐辛子を少し混ぜ込んであるので、ちょっとピリ辛にしてみました
豆苗、ベーコン、油揚げの炒め物
今流行り(?)の豆苗を初めて使ってみました。
かいわれみたいなのかな?って思っていましたが、
見かけはかいわれっぽいんですが味は全然辛みがなくて
炒めてもシャキシャキ感が残って美味しかったです
あとはベーコンと油揚げを一緒に醤油味で炒めました
冷やしトマト
いつものオリーブオイル味です。
もやし、たまねぎ、たまごのスープ
家に残っていた野菜をまとめてスープにしちゃいました
こんな感じの晩ごはんでした。
ごちそうさまでした
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九州ムラコレ市場さんのサイトを見にいってみたら、
すごい気になる一品が。。。
「もんぺおばさんの黒豚みそ」
これはグリルした肉や野菜に付けて食べるのはもちろんのこと、
シンプルに白米につけて、そのまま食べるのも最高そう
これはちょっと気になりましたねぇ〜
かお 2012-07-11 23:13:41 提供:九州ムラコレ市場
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九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。