『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
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九州ムラコレ市場「でんでんファーム」様より、佐賀県唐津市産の新米コシヒカリ「チカラの米」をお試しさせていただきました。【チカラの米】チカラの米の栽培では、生育と食味に一番重要な「土づくり」にこだわり、育てられています。土そのものに、乳酸菌や米ぬかなどを肥料とし、たくさんの微生物を含む生き物たちが増えるように管理されています。田んぼの安全な環境であることを、確認されています。自然のチカラ(太陽・大地・水)を活かせるよう、大事に育てられています。今晩の夕食に早速いただきました炊きあがりは、お米の粒が大きく空気がはいったようなもっちり感です。お米の輝きがきれいですね~さすが新米といえるくらい、おいしいお米です噛むほどに、お米の味がじんわり口の中に広がります。秋の味覚たっぷりの楽しい晩ご飯になりました■ ナスの味噌炒め■ しらすおろし■ 梅干&焼きタラコ■ 大根のすまし汁九州ムラコレ市場では、九州の豊かな大地、生産者の愛情から生まれたとっておきのおいしさを、そのまま食卓へ届けています。美味の故郷、九州ムラコレ市場は九州ムラコレ市場ファンサイト参加中クリックしていただけると幸いです!
kunota 2012-10-07 00:18:33 提供:九州ムラコレ市場
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九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。