『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
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九州ムラコレ市場 |
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九州の“新米”ができました!九州の米農家から直送の新米。モニター募集! ←参加中「九州ムラコレ市場」の商品の中で、新米と食べたいご飯のおともは? ◆もんぺおばさんの黒豚みそ 霧島・佐藤牧場の鹿児島黒豚を贅沢にも100%使用。 作り方は黒豚のミンチを炒め、自家製みそを加えてザラメ糖や水あめで味付け。 このあと、ニンジン、タマネギ、乾燥シイタケのみじん切りを加えて再び大釜で炒めること40分。これだけで全部御飯食べられそう。写真載せま~す土造りからこだわって大切に育てられた「でんでんファーム」の新米。私たちの健康・元気を支えている乳酸菌を米ぬかで育て、それを田んぼに鋤き込み、何度も耕起して土づくりをしています。このようにして土づくりした田んぼは、メダカやミミズマシ、トンボのヤゴ、イトミミズなどたくさんの水生生物でとっても賑やかです。少し手間ひまをかけることで美味しいコメになり、ご飯が楽しくなりました。九州ムラコレ市場
み~ちゃん♪ 2012-09-19 14:15:36 提供:九州ムラコレ市場
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九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。