『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
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トマト大好きな私に素敵なクリスマスプレゼント。ドライトマトです。うわ~~何作ろうかな。一番好きなのはドライトマトのオイルパスタかな~~あ~~~でも今ダイエット中だし・・・(笑)そんな時丁度美味しそうな蕪をいただいたので蕪のドライトマトスープ。トマトの酸味がアクセントになって美味しい~~。そうだスープならヘルシーだぞ~~っと次の日は大根を取りだして・・・大根と豆腐のスープ。大根をコンソメで煮て豆腐を入れてミキサーにかけるだけのヘルシースープ。ドライトマトで赤みのトッピング。しばらくするとトマトが水分をすっていい感じ。ここのドライトマト普段私が使っているものより綺麗な赤で(いつもは赤黒い)お料理にするのも楽しくなるような色合い。たっぷりのオリーブオイルでニンニクきかしてアスパラやブロッコリーと炒めたら綺麗なアンティパストになりそう。お正月何か一品・・・(・へ・)って思ったら作ろうかな~(*^。^*)九州ムラコレ市場ファンサイト参加中
ミーミーミー 2012-12-30 10:01:27 提供:九州ムラコレ市場
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九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。