『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
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圧力鍋を使うようになってから、本当に野菜とお肉が柔らかく美味しく調理できるようになりました。それが生きるのが、骨付き肉の鍋かな。身離れも良くて子どももとっても食べやすいのです。味付けはだしパックと醤油、味醂、ナツメをいれてサムゲタン風にしたり、トマト鍋にしたりいろいろです。もう一つは、普通の土鍋で大丈夫なのですが、ピーラーで大根と人参を薄くリボンのように切りそろえて(剥きそろえる?)、水炊きにする鍋料理です。人参と大根がとっても美味しくなります。素材の味が引き立つので、質のいい野菜が手に入るとこれになります^^切り方が変わるだけなのに、、、不思議!どちらも、たっぷりのお野菜がとっても美味しくいただけます安心安全にこだわる「九州ムラコレ市場」から「九州ムラのお野菜福袋」をプレゼント! ←参加中
つくつく日記 2013-01-04 22:23:50 提供:九州ムラコレ市場
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九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。