『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
九州ムラコレ市場 |
---|
我が家では鶏の水炊きか、魚の入ったちり鍋が多い。鶏ならあっさり醤油だしで、ちりなら、ポン酢しょうゆ。今年は塩糀味にも挑戦した。今回は、生ダラを入れてちりに。塩だらではしょっぱくなってしまうので、必ず生ダラを使う。その方が魚の身がやわらかくおいしい。土鍋に酒と昆布だし、野菜と魚の切り身を入れて火にかけるだけ。寒い季節に、こたつでみんなで座ってつつけるのもいい。水炊きの場合は骨付きのぶつ切りを使う。骨からだしが出て、スープにご飯と卵を入れて食べる「しめ」が一層おいしくなる。安心安全にこだわる「九州ムラコレ市場」から「九州ムラのお野菜福袋」をプレゼント! ←参加中
ゆりか 2012-12-31 18:19:20 提供:九州ムラコレ市場
Tweet |
九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。