『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
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九州ムラコレ市場 |
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今日も新潟は雪が降り とってもとっても寒い一日でした 大雪です
我が家で取れた野菜は 白菜 秋冬野菜の定番です(*^_^*)
①白菜は一枚ずつはがし
豚肉と白菜とを交互に重ねあわせ
4~5㎝くらいにきり、鍋のフチから徐々にしきつめる
②「ほんだし」大さじ2くらいを上からふりかけます
我が家の白菜は採れたて新鮮なので水はいらないです
③鍋のフタをして ゆっくりジワジワと弱火で火を通します
じつくりと白菜から水分がでてきます
④あとはポン酢やゴマダレでいただきます(*^_^*)
簡単でしょ(*^^)v
今日はとっても寒い1日でした~明日は天気で雪が消えてくれるといいな~
安心安全にこだわる「九州ムラコレ市場」から
「九州ムラのお野菜福袋」をプレゼント! ←参加中
Akiko 2012-12-10 00:00:00 提供:九州ムラコレ市場
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九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。