ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場

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『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』

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豚バラと白菜の重ね鍋

今日も新潟は雪が降り とってもとっても寒い一日でした 大雪です


我が家で取れた野菜は 白菜 秋冬野菜の定番です(*^_^*) 

①白菜は一枚ずつはがし
 豚肉と白菜とを交互に重ねあわせ
 4~5㎝くらいにきり、鍋のフチから徐々にしきつめる
 
②「ほんだし」大さじ2くらいを上からふりかけます
 我が家の白菜は採れたて新鮮なので水はいらないです

③鍋のフタをして ゆっくりジワジワと弱火で火を通します
 じつくりと白菜から水分がでてきます

④あとはポン酢やゴマダレでいただきます(*^_^*)
   簡単でしょ(*^^)v

   今日はとっても寒い1日でした~明日は天気で雪が消えてくれるといいな~


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Akiko   2012-12-10 00:00:00 提供:九州ムラコレ市場

企業紹介

九州ムラコレ市場

九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。

自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。

安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。

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