安心安全にこだわる「九州ムラコレ市場」から「九州ムラのお野菜福袋」をプレゼント！　←参加中





九州ムラコレ市場さんからお野菜の福袋がプレゼントされます！

もちろん、お題に答えてくださいよぉ～


お題はコチラ！
「我が家の自慢の鍋」を教えてください！


我が家のただ今のヒット中の自慢のお鍋は、




「宮崎辛麺鍋」


初めての鍋の素に少しどきどき？！しながら使ってみました。





最初ににんにくと鶏のミンチをいため、香りと焼き色がついたら豚肉を入れます。そして野菜はきのこ、キャベツ、ニンジン、もやし、にら、豆腐です。


最後に麺を入れ、卵とじをして完成なんです。


かなり辛いかなあと思ったら、卵とじになっているので辛さがまろやか。しかもにんにくの香りも元気が出て、体の心からからポカポカしましたよ。

一度作ったこの鍋、今では、野菜をいろんなものにアレンジして、その日の冷蔵庫の中にあるものを加えています。

もちろん、根菜類（れんこんや大根、カブ、ゴボウなどなど）も、とても相性ばっちり！ポイントはレンジで少し加熱して柔らかくして、お鍋に入れること。

というわけで、わがやのただ今の流行＆自慢の鍋料理は


「宮崎辛麺鍋」です！


さて九州ムラコレ市場さんの気になる福袋の中身、のぞいてみましょう。











どうです！凄いなぁ・・・

こんなにあったら鍋だけじゃなくて、今からの季節なら、グラタンにシチュ～にキッシュもおしゃれ。温かいスープパスタもいいですね。

いやいや、和食もたくさんできますよぉ。温まる茶わん蒸し、もちろん煮物、そして温野菜サラダなど・・・

うわぁ～、考えるだけで、健康になりそう、風邪など吹っ飛びそう、そして何よりも新鮮なこだわり野菜ばかりだから、

本当の野菜のうまみ、甘みを味わえる醍醐味を体験できそうです。

ぜひぜひ、色んな鍋料理やアレンジ料理を考えさせて下さ～ぃ。

よろしくお願いいたします。

栗っこ 　 2012-12-30 21:14:23 提供：九州ムラコレ市場