『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
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食材を選ぶ基準は私の中ではあってないようなもんです。
情報も巷にはあふれているけど、信じられるか信じられないか、信じるか信じないかという問題もあるし、なので例えばサイトがいつも更新されていて自ら商品の情報を提供しよう、したいと思っているのが伝わってくれば、私は信じると思うし、興味がある商品なら買うと思います。
他にもパーケージのデザインなどからも、作っている人の思いが感じられる事もあるし、要するにただの勘・・かも・・・。 あと多少の経験値と。
家庭の食卓が一番安心で美味しいことが理想なので、食材選びを勘に頼っているなら、せめてその勘を研ぎ澄ましていくのが一家の主婦(私)の務めですね。
kichura 2013-04-12 18:46:56 提供:九州ムラコレ市場
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九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。