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『らでぃっしゅぼーやファンサイト』

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里芋とエビのチーズグラタン♪

らでぃっしゅぼーやさんの里芋を使って、グラタンを作りました。


里芋とエビのチーズグラタン


中に里芋がたっぷり入ってます


いつもはジャガイモで作るけど、趣向を変えてみました

簡単にレシピ。
① 里芋3個はひと口大に切り、塩水でゆでる。
② 玉ねぎ1/2個を薄切りにしてバター(マーガリン)で炒める。
③ 里芋と玉ねぎとホワイトソース缶(市販)を和える。
④ グラタン皿に③を入れ、上にゆでたむき海老(半分にスライス)を乗せ、その上にたっぷりピザ用チーズを乗せる。
⑤ オーブントースター等でチーズにおいしそうな色がつくまで焼く。
 (今回はオーブンの自動焼成機能を使いました)


ちょっと和風な感じで里芋もよかったです。

この里芋、今回の野菜セットの中で一番のお気に入り

形もきれいで皮をむきやすかったし、中も赤くなったりしてなくて、ストレスなく調理ができました。
ゆでたらホクホクで、そのまま食べてもとってもおいしかった!!!
パパは里芋があまり好きではないのですが、「この里芋はおいしい」って食べてました。


らでぃっしゅぼーやさんの野菜はとっても丁寧に育てられてるなぁと
今回体験してみてわかりました

らでぃっしゅぼーやファンサイトファンサイト応援中

petapan_cafe   2011-11-04 23:00:00 提供:らでぃっしゅぼーや株式会社

企業紹介

らでぃっしゅぼーや株式会社

らでぃっしゅぼーやは1988年の創業以来、安心でおいしい食品や環境にやさしい商品の提供を通じて、豊かで上質な暮らしをご提案するとともに、安全な食品流通の発展と有機農業や環境保全型農業の拡大を目指しています。

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