『らでぃっしゅぼーやファンサイト』
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らでぃっしゅぼーやファンサイトファンサイト応援中モニプラで開催されていたらでぃっしゅぼーや株式会社様のモニターに選んで頂いて、1週間分の冬野菜を頂いたのでそちらを使って料理をしています。2回目になる今回は、我が家の定番本家・バーモンドカレーを作ってみました(ネーミングは勝手につけちゃった・・)今回こちらから使わせて頂いた材料です。これに鶏肉を加えます。味の決め手となるのは、リンゴなのですが、このリンゴ皮をむいてびっくりしましたここまで蜜がびっしりのリンゴ、長い人生の中ではじめてみましたいかにも甘そうで、絶対おいしくなるぞ!って予感バリバリ。このリンゴをすってカレーの中に入れます煮込んでいる間に、やはり頂いた野菜をメインにサラダも作ってみました今回は具材少なくしたので、煮込み時間15分弱のスピード料理でした。うちはいつもバーモントカレーの中辛を使うのですが、このリンゴすりおろしを加えることによって、辛さが抑えられまろやかになるんです。ちょっとだけお水で薄めたものを、美音もパクパク食べてくれちゃいます。とっても簡単なので、皆さんも是非真似してみてくださいね野菜・くだものが美味しいから、余計に料理がおいしいのかも??ちょっと試してみたいなーって方いましたら、是非下記のバナー、見てくださいね。
みょんママ 2010-12-29 17:08:18 提供:らでぃっしゅぼーや株式会社
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