ひなまつりも終わり、暖かな日差しが続くようになってきました。
「もう春やっちゃねぇ～～」(´∀｀)ｂｙ宮崎弁。。

春といえば春野菜もちらほらとスーパーで見かけるようになりました。
春野菜って言われても色々。。皆さんは聞かれて何を想像しますか？
やはり春キャベツでしょうか♪

今回は有機野菜の宅配らでぃっしゅぼーやのご紹介です！
モニター応募とお題はこちら↓

【らでぃっしゅぼーや】春野菜の注文数NO.1は？クイズに答えて春野菜をGET♪　←参加中

下記の人気の春野菜3品の中から、らでぃっしゅぼーやで「3月1日～3月20日」の間で、どの野菜が人気（注文数）1位になると思いますか？
・新玉ねぎ
・春キャベツ
・アスパラガス

さちは、シャキシャキ生で食べると美味しい新玉ねぎが１位になる！と予想です。
キャベツとアスパラガスも、どちらも大好き！ですけどね。
有機栽培の新玉ねぎって食べた事はないけど、さぞかし美味しいのでしょうね～～（あぁ食べたい。。）

「 また、春野菜でオススメのレシピなどありましたら、ぜひ一緒にレシピも投稿してください♪」
との事でしたので、さちのよく作るレシピを簡単に載せておきますね(≧▽≦)

～新玉ねぎのレシピ～
『コチュジャンユッケ風』一人分
材料＝新玉ねぎ適量（お好きなだけ）、コチュジャン・みりん・醤油各小さじ１、卵黄１個 、カイワレ大根適量
作り方＝１．新玉ねぎをスライサーで薄くスライスする。包丁でスライスしても。
　　　　　　２．コチュジャンとみりんを混ぜて新玉ねぎと和える。
　　　　　　３．卵黄を２．に乗せてカイワレを飾り醤油をかけて出来上がり。
※この他にも新玉ねぎ＋鰹節＋醤油で（お通し風）にしてみたり、わかめときゅうりの酢の物に加える、
あとは＋食べるラー油又はラー油と一緒にインスタントラーメンのトッピングにしてみるのもおすすめです！
長ネギとは違った食感でうちの旦那様のお気に入りです～♪ぜひ。


有機野菜の宅配【らでぃっしゅぼーや】

chocochoco 　 2011-03-05 13:43:49 提供：らでぃっしゅぼーや株式会社