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【らでぃっしゅぼーや ふぞろいRadishお試しセット】に入っていたお野菜で料理たくさん作りました🍳🔪🎽
🍅チンゲン菜のナムル
チンゲン菜は生で食べるのが断然オススメだそうです!今まで生で食べたことなかった…!!繊維に沿って細切りして中華だしとごま油で味付け。
これが、シャキシャキでとってもおいしい!!
緑の野菜が苦手な子どもたちもバクバク食べました!!!
🍅蒸しかぼちゃ
電子レンジでチンしただけでなにもつけなくても甘くておいしいかぼちゃでした!
🍅春菊のサラダ
春菊にちりめんとチーズをトッピング。もりもりたくさん食べられます!
🍅ホタテきのこのバター醤油ステーキ
ホタテきのこは、ぶなしめじの株本の部分。今まで捨ててしまっていた部分なので食べられることに驚きました👀
ホタテきのこをフライパンで焼いて醤油をまわしかけバターを乗せるだけで完成です😁
🍅野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き
にんじん、かぶ、ブロッコリーなどの野菜に『ふぞろいRadish』に入っていたアヒージョの素とオリーブオイルをかけてオーブンで焼きました🎵
『ふぞろいRadish』は、らでぃっしゅぼーやが2021年に始動させたフードロス削減と生産者支援のための取組み☺️
ふぞろい品ということですが、どのお野菜も立派で新鮮でおいしかった!!
農家さんが大切に育てているけれどもふぞろいという理由で店頭には並ばない野菜たち。それを私たちが食べることによって、食品ロスが減ったら嬉しいです😊🍆今回子どもたちの食育にも繋がったな、と感じました✨
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投稿日時:2022/12/09
提供:オイシックス・ラ・大地株式会社