『拉麺fan【ラーメンファン】』
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ラーメンがダイダイ大好きな私
松壱家特製醤油豚骨ラーメンをおうちで試してみました
これ、すごいんです。
普通、ラーメンギフトって濃縮スープやレトルトやフリーズドライですよね?
でも、このラーメンのスープは、炊き上げそのままを急速冷凍してあるんです。
だから、水を加えず、そのまま湯煎して、頂けるんです。
しかも。
急速冷凍はスープだけじゃないの。
お店で出している具材もすべてセットになっていて、チャーシューやのり、メンマまで。
家系ラーメンに目がなくて、いろいろ食べ歩いている私ですが、
スープを解凍して、丼入れた途端に香る、あの特有の香りに、
完全にやられました〜〜〜
お店の味だよ、そのまま!!
濃厚なこってりとんこつスープ。
コシのある太めん。
やわらか〜いチャーシュー。
どれをとっても言うことなしでした
家でこれが食べられるなんて!!!
ちょっと感動の1食でした
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ふたちゃん 2011-02-10 21:49:00 提供:株式会社松野軍団
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湘南・横浜を中心に、2ブランド(7店舗)のラーメン店を経営しているマジメな会社です。(笑)
お客様に「本当においしい!」と言っていただけるよう、元気な接客・丁寧な調理・真摯な商品開発を日々行っています。
また、別の事業として、ラーメン業界を盛り上げようと、ラーメン食材の製造・販売も行っております。