『拉麺fan【ラーメンファン】』
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横浜家系ラーメン大和家で つけ麺を食べました。
ランチはご飯サービスですが、つけ麺なので遠慮。
太麺で茹でるのに時間がかかる為、
しばらく待ってやって来ました。
チャーシューは追加トッピング。
茹でキャベツやモヤシ等、もり沢山。
つけ麺は大か追加料金の大盛りの2種類。
これは大で、つけ麺としては普通の量でした。
魚粉が浮いた豚骨スープ。
中には細切りのチャーシュー等が入っています。
テーブルに沢山置いてある調味料から、
黒胡椒と胡麻を摺っていただきました。
太い麺に、こってりスープで美味しくいただきました。
半熟玉子はとろっとしていました。
最後はスープ割りして、ご馳走様ー。
家系好きなので、こちらも是非試してみたいです。
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はぴぴ☆ 2010-08-01 00:00:00 提供:株式会社松野軍団
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湘南・横浜を中心に、2ブランド(7店舗)のラーメン店を経営しているマジメな会社です。(笑)
お客様に「本当においしい!」と言っていただけるよう、元気な接客・丁寧な調理・真摯な商品開発を日々行っています。
また、別の事業として、ラーメン業界を盛り上げようと、ラーメン食材の製造・販売も行っております。