『拉麺fan【ラーメンファン】』
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6/26(土)から「松壱家全店」で「つけ麺」が出揃ったそうです!各店長たちが、「おいしい夏麺」を目指して、試行錯誤の中から生まれた自信の逸品たち。それぞれが、それぞれの「趣」で、この夏勝負します。■藤沢本店 石野店長作「濃厚つけ麺」ドロリとする濃厚スープは豚骨と牛のWスープの醤油味。麺は極太、煮タマゴ付。存在感のある逸品です。■平塚店 吉崎店長作「特製つけ麺」鶏白湯スープにじゃがいものポタージュを併せた塩風味のWスープ。トロトロなのに野菜の優しさ一杯の逸品。■藤沢南口店・戸塚店 山口店長作「和風つけ麺」くせのない豚骨スープに昆布を併せ、トロミを出しました。濃厚なのにヘルシーな醤油薫る逸品。■茅ヶ崎店 井上店長作「濃厚伊勢海老つけ麺」豚骨スープに牛、伊勢海老を加えた超濃厚のスープ。全粒粉を使った極太麺の存在感。超インパクト系の逸品。私がこの中で、特に食べたいと思ったのは、この2種類ですが、もちろん、4店舗すべてのつけ麺にチャレンジしたいです!■茅ヶ崎店 井上店長作「濃厚伊勢海老つけ麺」濃厚伊勢海老ですよ・・伊勢海老!あともう1種類は、■平塚店 吉崎店長作「特製つけ麺」が気になりました!こんなリッチなスープで食べるつけ麺は、見逃せません!おいしそうだな・・・伊勢海老すうぷ・・つけ麺大好きな方、必見!『松壱家つけ麺』グルメリポーター10名募集! ←参加中
shiratama 2010-07-01 23:03:25 提供:株式会社松野軍団
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湘南・横浜を中心に、2ブランド(7店舗)のラーメン店を経営しているマジメな会社です。(笑)
お客様に「本当においしい!」と言っていただけるよう、元気な接客・丁寧な調理・真摯な商品開発を日々行っています。
また、別の事業として、ラーメン業界を盛り上げようと、ラーメン食材の製造・販売も行っております。