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『拉麺fan【ラーメンファン】』

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“肉”が違う!那須高原豚使用 松壱家特製チャーシューモニター10名募集!

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ラーメン屋さんのチャーシューが食べたい 那須高原豚使用の松壱家特製チャーシュー

株式会社松野軍団
さまの那須高原豚使用 松壱家特製チャーシューは、「スーパーで売ってるハムっぽいチャーシューとはわけが違うそうです。

どれだけわけが違うのかしら?とっても気になります。

というのも、スーパーで売ってるチャーシューって、あれははっきり言ってハムです。ハムなんだけど、ちょっと燻製っぽい香りが付いていて、少しだけ甘いんですよね。それをチャーシューと名付けているんです。

チャーシューの入ったラーメンをこよなく愛するうちの夫は具材にもうるさくて、常々スーパーのチャーシューには苦言を呈してきました。あれは甘いハムだ!と断言しています。

私もいろんなスーパーに置いてある各メーカーのチャーシューを買ってきましたが、どれもこれもハムだったので最後には買うのを諦めて、今では私が豚肩ロース肉から手作りしています。

結構面倒です。だけど仕方ないよね、売ってないんだから。

頑張って手作りしてるのに、夫ったら時々不満をもらします。なんかおいしくない、って。

そこで株式会社松野軍団
さまの那須高原豚使用 松壱家特製チャーシューです。

那須野ヶ原の大自然の恩恵を受けた牧場にて、プロが作り上げたブランド豚「那須高原豚」。その風味豊かにして、キメ細やかな赤身と締まった脂身をまとった肩ロースを贅沢に使用しています。この極上の素材をこだわりの製法で仕上げ、ジューシーで上品な美味しさをご堪能いただける逸品となっているわけです。

と、このような説明がされているのですが、もしやこれは私が(というより夫が)求めていたチャーシューでは?ハムとは違うとか、ジューシーとか、風味豊かとか、気になる言葉が並んでいます。

これは本物のチャーシューの予感がします
どんな味なのか、1度味わってみたいわ~



株式会社松野軍団
さまってチャーシューやさん(?)かと思ってたら、ラーメンやさんもやってらしたのね。これは期待が持てそうです~
                   ↓


 

“肉”が違う!那須高原豚使用 松壱家特製チャーシューモニター10名募集! ←参加中

とくえもん   2010-07-08 14:13:42 提供:株式会社松野軍団

企業紹介

株式会社松野軍団

湘南・横浜を中心に、2ブランド(7店舗)のラーメン店を経営しているマジメな会社です。(笑)
お客様に「本当においしい!」と言っていただけるよう、元気な接客・丁寧な調理・真摯な商品開発を日々行っています。
また、別の事業として、ラーメン業界を盛り上げようと、ラーメン食材の製造・販売も行っております。

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